JENGIBRE: zingiber officinale

Aceite Esencial de 15 ml.   Uso tópico y aromático

Se consideraba antiguamente como una especie.  Se cree el aroma ayuda a influir en la energía física, amor, dinero y valor.

tipo de planta:

Hierba perenne que crece a partir de raíces extendidas hacia abajo, hojas largas y delgadas que crecen desde el tallo central, hasta una altura de alrededor de 4 pies.

parte utilizada: rizomas  que es un tallo subterráneo con varias yemas que crecen de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos. Los rizomas crecen indefinidamente.  Líquido amarillo pálido a amarillo oscuro con el aroma cálido, terroso y picante típico del jengibre

Método de extracción:

Destilación de vapor y CO2

Datos:

los rizomas se secan durante un par de semanas después de la cosecha, luego se trituran, se secan nuevamente, se tamizan y luego se destilan. El jengibre es originario de China y se extendió por toda Asia, donde fue y aún se considera altamente medicinal. También tiene una reputación de ser y afrodisíaco. El jengibre fue traído a Europa por comerciantes árabes en la Edad Media. Además de sus usos medicinales, el aceite esencial también es un ingrediente en perfumes exóticos de tipo oriental. En la industria alimentaria, el jengibre es valioso tanto en platos dulces como salados y para hacer cerveza y vino de jengibre.

Principales lugares de producción:

China, India, Sri lanka, Caribe